Grilovaná masa rare - krvavý, kraje jsou již opečeny a mají krustu medium rare- uvnitř růžový, s jemnou krvavou strukturou medium- uvnitř růžový, nejpoužívanější úprava steaků medium done - uvnitř růžový až světle hnědý well done - propečený nedoporučujeme

439 Kč 200g Steak z jeleního hřbetu s brusinkovou omáčkou 395 Kč 200g Steak z vyzrálé hovězí svíčkove se salátkem a máslovou kukuřicí 315 Kč 200g Medailonky ze zvěřiny s lesním ovocem 285 Kč 200g Vepřová panenka na bylinkách 185 Kč 150g Grilovaný filet ze pstruha marinovaný v bylinkách