Grilovaná masa

  • rare - krvavý, kraje jsou již opečeny a mají krustu
  • medium rare- uvnitř růžový, s jemnou krvavou strukturou
  • medium- uvnitř růžový, nejpoužívanější úprava steaků
  • medium done - uvnitř růžový až světle hnědý
  • well done - propečený nedoporučujeme
445 Kč
200g Steak z jeleního hřbetu

s cherry rajčaty a microgreens

435 Kč
200g Steak z vyzrálé hovězí svíčkove

s máslovou kukuřicí a microgreens

335 Kč
200g Medailonky ze zvěřiny

s cherry rajčaty a microgreens

295 Kč
200g Vepřová panenka na bylinkách
218 Kč
150g Pstruh na másle

marinovaný v bylinkách