Grilovaná masa rare - krvavý, kraje jsou již opečeny a mají krustu medium rare- uvnitř růžový, s jemnou krvavou strukturou medium- uvnitř růžový, nejpoužívanější úprava steaků medium done - uvnitř růžový až světle hnědý well done - propečený nedoporučujeme

445 Kč 200g Steak z jeleního hřbetu s cherry rajčaty a microgreens 435 Kč 200g Steak z vyzrálé hovězí svíčkove s máslovou kukuřicí a microgreens 335 Kč 200g Medailonky ze zvěřiny s cherry rajčaty a microgreens 295 Kč 200g Vepřová panenka na bylinkách 218 Kč 150g Pstruh na másle marinovaný v bylinkách