Grilovaná masa

  • rare - krvavý, kraje jsou již opečeny a mají krustu
  • medium rare- uvnitř růžový, s jemnou krvavou strukturou
  • medium- uvnitř růžový, nejpoužívanější úprava steaků
  • medium done - uvnitř růžový až světle hnědý
  • well done - propečený nedoporučujeme
339 Kč
200g Steak z jeleního hřbetu
329 Kč
200g Steak z vyzrálé hovězí svíčkove
269 Kč
300g Flank steak
275 Kč
200g Medailonky ze zvěřiny
229 Kč
200g Medailonky z vepřové panenky
695 Kč
400g Angus vs. cervus - pro dvě osoby
  • 200g steak z jeleního hřbetu
  • 200g steak z vyzrálé hovězí svíčkové
  • grilované brambory a máslová kukuřice