Restauracja Křížový vrch w Jeseniku

Dumą naszego hotelu jest słynna, stylowa restauracja, w której codziennie przygotowujemy dla gości świeże delikatesy z lokalnych surowców i produktów najwyższej jakości. Staramy się współpracować z regionalnymi farmami i wytwórcami, aby przenieść na stoły wspaniałe skarby z miejscowych lasów, łąk i gajów.

Nasi szefowie kuchni stosują najnowocześniejsze metody tzw. bezpośredniego grillowania, co oznacza, że potrafimy zaspokoić apetyt także miłośników steków i innych gatunków mięsa. Są serwowane w najwyższej jakości BIO, pochodzą od prywatnych dostawców i z lokalnych polowań w Jesionikach.

Do wyśmienitego jedzenia idealnie pasują też dobre trunki. Dlatego oferujemy bogaty wybór win z rodzinnych winnic z regionu Moraw Południowych, a także różne piwa i napoje owocowe. W restauracji jest również wydzielony salonik dla niepalących oraz przestronny kącik dla dzieci, dzięki czemu mamy coś do zaproponowania dla całej rodziny. Goście muszą tylko zdecydować, czy wolą posiedzieć przy kominku z trzaskającym ogniem w przyjemnym wnętrzu restauracji, ozdobionym ponad 50 trofeami myśliwskimi, czy raczej wybiorą romantyczną kolację pod gołym niebem obsypanym gwiazdami.

Serdecznie zapraszamy do stołu i wierzymy, że zawszę chętnie będą Państwo do nas wracać.

Karta dań

Galeria zdjęć
Obrázek bez názvu
Obrázek bez názvu
Obrázek bez názvu
Obrázek bez názvu
Domácí Hamburger
Absinthová fontána
Absinthová fontána
Carpacio
Slivovica
Sýrové prkýnko
Krb
Steak
Obrázek bez názvu
Obrázek bez názvu

Przystawki

155 CZK
80g Pasztet z gesich watróbek

domowa bagietka

189 CZK
50g Grillowany kozi ser

w suszonej szynce, warzywa, syrop klonowy

Zupy

65 CZK
0,33l Rosol z kury z miesem

z włoszczyzną i domowymi kluseczkami 

65 CZK
0,33l Zupa czosnkowa

z szynką, serem i jajkiem, grzanki z chleba

65 CZK
0,33l Zupa dnia

Sosy do steków

65 CZK
Sos pieprzowy

na gorąco

65 CZK
Sos grzybowy

na gorąco

65 CZK
Sos zurawinowy

na gorąco

35 CZK
Dip czosnkowy z tymiankiem

na zimno

20 CZK
Sos tatarski

na zimno

35 CZK
Majonez chili
15 CZK
Ketchup

na zimno

Dania glówne

325 CZK
200g Burger wolowy

z majonezem chili i marmolada ze sloniny, fritkami i salatka Coleslaw

285 CZK
400g Zeberka wieprzowe

z kukurydzą

195 CZK
250g Smażone kotleciki z polędwicy wieprzowej
165 CZK
150g Smażony kotlet z kurczaka
395 CZK
200g Befsztyk tatarski z polędwicy wolowej

z grzankami i czosnkiem

169 CZK
150g Gulasz z dziczyzny

z knedlikiem bułczanym

198 CZK
150g Pieczone kawalki wieprzowiny

kapustą, knedlik bułczany

1350 CZK
1200g Pólmisek dla wiekszej liczby osob
  • poledwica wolowa
  • medalionyz dziczyzny
  • zeberka wieprzowe
  • pierś z kurczaka
  • ziemniaki pieczone na masle, grillowane pomidorky, kukurydza v maśle
  • sos pieprzowy i grzybowy

Salatki i dania bezmiesne

195 CZK
200g Duza salatka ogrodowa

z szczypiorkowym dressingiem a piersza kurczaka z grilla

219 CZK
200g Salatka z mango

z grilowana piersia kurczaka, pomidorami, ogórkiem, salato lodowa i orzechami

199 CZK
120g Smazony ser

z fritkami i sosem tatarskim

Oferty ekskluzywne

Romantyczna kolacja w wieżyczce z widokiem na Jesioniki
3499 CZK
Romantyczna kolacja w wieżyczce z widokiem na Jesioniki

Amuse bouche

Przystawka: Kacze wotróbki foiegras z chutney mango

Danie główne: Stek z jelenia z zapiekanymi ziemniakami i sosem zurawinowym

Deser: zapiekany krem waniliowy z karmelową skorupką - flambirowany przy gościu

 rezerwacja wymagana z wyprzedzeniem. Cena dla dwóch osób.

Dodatki

125 CZK
150g Grillowane warzywa

(papryka, cukinia, bakłlażan)

69 CZK
2x ½ kukurydza na maśle
69 CZK
200g Pieczone ziemniaki w maśle
45 CZK
150g Krokiety
45 CZK
150g Frytki
0 CZK
Bagietki domowe

Desery

125 CZK
Staroczeskie naleśniki

z powidłami, słodkim makiem, masłem i bitą śmietaną

145 CZK
Zapiekany krem waniliowy

 flambirowany przy gościu

135 CZK
Owoce leśne na goraco

z lodami waniliowymi i bita śmietana, likier jajeczny